1: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:45:08 ID:f6khbRkEH0202.net
2020年2月2日 5時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/17754547/
日本食ブームが止まらない
「イギリス人はカツカレーに夢中！」
そんな情報が先日、英国のオンライン・ニュースで流れ、日本でも注目されたようだ。カツカレーを含めて、日本食人気はここ30年の間に、徐々にイギリス国内で定着してきた。
ロンドン市内にある「Wagamama」（Photo by gettyimages）
第一の波は、1992年にロンドンで創業したカジュアル店「Wagamama」の急速なチェーン展開だ。ポップですっきりとしたデザイン、おしゃれなストリートフード風のメニューが若い層に俄然アピールし、瞬く間に人気者に。
続いて1990年代後半に誕生したのが回転寿司の「YO! Sushi」。回転寿司をイギリスに初導入して全国展開したことで「ポップで近未来的な日本食」のイメージが広まることになった。
Wagamama以前の日本食と言えば、伝統色の強い独立店が、駐在員や日本文化好きをターゲットにしていた程度である。日本の文化を知らないイギリス全土のマス層に、日本食の輪郭が届き始めたのは、実質的に上記2ブランドの貢献が大きい。
面白いのは両ブランドともに創業者が日本人ではなく、香港系イギリス人のアラン・ヤウ氏や生粋イギリス人のサイモン・ウッドロフ氏だったこと。現在の日本食人気の基礎を築いたのは、ビジネス・マインドあふれる彼らなのだ。
https://news.livedoor.com/article/detail/17754547/
日本食ブームが止まらない
「イギリス人はカツカレーに夢中！」
そんな情報が先日、英国のオンライン・ニュースで流れ、日本でも注目されたようだ。カツカレーを含めて、日本食人気はここ30年の間に、徐々にイギリス国内で定着してきた。
ロンドン市内にある「Wagamama」（Photo by gettyimages）
第一の波は、1992年にロンドンで創業したカジュアル店「Wagamama」の急速なチェーン展開だ。ポップですっきりとしたデザイン、おしゃれなストリートフード風のメニューが若い層に俄然アピールし、瞬く間に人気者に。
続いて1990年代後半に誕生したのが回転寿司の「YO! Sushi」。回転寿司をイギリスに初導入して全国展開したことで「ポップで近未来的な日本食」のイメージが広まることになった。
Wagamama以前の日本食と言えば、伝統色の強い独立店が、駐在員や日本文化好きをターゲットにしていた程度である。日本の文化を知らないイギリス全土のマス層に、日本食の輪郭が届き始めたのは、実質的に上記2ブランドの貢献が大きい。
面白いのは両ブランドともに創業者が日本人ではなく、香港系イギリス人のアラン・ヤウ氏や生粋イギリス人のサイモン・ウッドロフ氏だったこと。現在の日本食人気の基礎を築いたのは、ビジネス・マインドあふれる彼らなのだ。
2: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:46:33 ID:5TvCHbwJa0202.net
日本のカレーてうんこの味する
3: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:46:57 ID:nJ+USFWta0202.net
なお、ムスリム
4: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:46:59 ID:z9OsVOb600202.net
カレーが日本食・・・？
85: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:59:42 ID:qDvFvqrd00202.net
>>4
お前バカでしょ
お前バカでしょ
5: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:47:44 ID:3nsoyuE600202.net
あ、ホルルのルッ！ｗ
6: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:47:52 ID:iyWiRP14a0202.net
カレーはインドちゃうん
7: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:47:55 ID:lbRWq42700202.net
日本のカレーはイギリスのだけども
8: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:48:28 ID:HltJCa2O00202.net
カレーはインドやぞ
9: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:48:40 ID:aucahYzGp0202.net
日本のカレーとラーメンは日本食という風潮
10: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:48:56 ID:V16Oet/g00202.net
いやカツカレーは大英帝国発祥だぞ
なんでジャップがパクってホルホルしてんだよ
なんでジャップがパクってホルホルしてんだよ
11: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:04 ID:STcWNpi900202.net
元英領繋がりでカレーは普通ちゃうんか？
12: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:05 ID:uMccob7yr0202.net
イギリスっておいしい料理無いイメージなんやが
13: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:10 ID:b6slcJD0d0202.net
カレーの起源は日本
14: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:12 ID:sULp9RtQa0202.net
カレーが日本食…？？？
15: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:42 ID:tPORipBb00202.net
日本が起源ホル
16: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:53 ID:TowYQWS800202.net
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/3/c3111_1413_bdc6db53426c7d11f266e5934e44dc20.jpg
飯が泳いでるみたいや白いのはなんやろ？
飯が泳いでるみたいや白いのはなんやろ？
22: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:50:22 ID:cgoabMD100202.net
>>16
ネギや
ネギや
26: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:50:59 ID:8SyXKGZn00202.net
>>16
キャベツかと思いきや玉ねぎっぽいな
キャベツかと思いきや玉ねぎっぽいな
32: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:51:29 ID:STcWNpi900202.net
>>16
蕎麦屋のカツカレーぽいのな
蕎麦屋のカツカレーぽいのな
53: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:54:50 ID:h9RiFVc7a0202.net
>>16
キャベツみたいなんのってるし金沢カレーとかも受けそう
キャベツみたいなんのってるし金沢カレーとかも受けそう
61: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:55:18 ID:n/Nvc/HG00202.net
>>16
カツカレーのカツってソースかけるもんなん？
カツカレーのカツってソースかけるもんなん？
76: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:57:50 ID:T2akjAFR00202.net
>>61
書けないやつの方がいない
書けないやつの方がいない
77: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:57:58 ID:Mn+N+/nx00202.net
>>16
奥にある小皿と醤油みたいなのは何に使うんだ？
刺身みたいにとんかつを醤油に付けて食うのか
奥にある小皿と醤油みたいなのは何に使うんだ？
刺身みたいにとんかつを醤油に付けて食うのか
17: 5chまとがお送りします 2020/02/02(日) 10:49:54 ID:tau6EhKF00202.net
頭悪いやつしかいなくて草
ラーメンだって日式拉麺と呼んで中国人が区別してんだからそれと一緒やろ
ラーメンだって日式拉麺と呼んで中国人が区別してんだからそれと一緒やろ
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