【悲報】寿司屋「お願いだから、ワサビを醤油に溶かさないで」




1: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:40:37.78 ID:AEZhP1UB0

わさびをしょうゆに溶いてすしに これはマナー違反?


京都市のすし店「先斗町 すしさゝや 幸凛」は明確に「醤油(しょうゆ)にわさびは溶かない」と、公式サイトで説明している。

理由は「醤油にわさびを溶かすことで醤油皿が汚れてしまうことはもちろん、わさびの辛味と同時に香りまで飛んでしまうため」だ。
さらに、「わさびを直接つけると刺激が強すぎるため、醤油に溶かす」人に対し、「お寿司に限らず和食全般でマナー違反」だと指摘している。

「板前寿司江戸」(東京都港区)も同様の意見だ。公式サイトで、「醤油の中にわさびを溶かす」行為について、わさびの利きが悪くなるとしている。
「特に脂ののった魚にはわさびを直接身の上に多く盛った方が良い」。

https://www.j-cast.com/trend/2021/03/23407849.html?p=all





2: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:40:43.36 ID:AEZhP1UB0

ワイいつも大量に溶かしてるんやがアウトか?


3: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:40:52.56 ID:moGTX7lQ0

単純に汚い


4: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:00.63 ID:xZVtndxL0

ならもっとワサビ入れてくれ


5: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:06.18 ID:0+tVzQhd0

1人で食べるにはいいけど外でやるのはきたない



6: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:09.29 ID:RGyK3VQs0

さすがにやらんわ


7: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:18.13 ID:OPgX7lk/0

汚ねえんだよ


8: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:26.81 ID:MCzIYF0i0

マナー違反やね


9: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:28.11 ID:LFJv+MYD0

すまんな
ええんやろ


10: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:30.95 ID:0NWwCTYCd

これガチでネタにわさび乗せた方が旨い





11: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:33.08 ID:xcK+WC27d

一人で食べるならええんちゃう
目の前でワサビとかれると汚い


12: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:35.86 ID:IYhap0qQ0

は??
別にええやろ


13: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:36.07 ID:W1bFDLynp

飯くらい好きに食わせろ


14: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:50.52 ID:MnZCLPkP0

回転寿司「ワサビ入れません」

じゃあどうすればええんや


15: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:52.89 ID:YL+XBFJ10

マナー講師かな?




16: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:53.09 ID:bEbuQHlA0

マナーマナーってどうでもいいことに拘ってるから停滞してんだろこの国は


28: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:42:21.20 ID:UPLlNdJ2d

>>16
これ
好きにやれ


92: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:45:15.51 ID:EYDJtc8E0

>>16
ワシはこう食うのが美味いと思ってるからワシの店じゃこう食えと言ってるだけやろお店は


17: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:54.28 ID:eJh+GN/h0

普通にやるけどな


18: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:57.02 ID:a7uDXg9n0

刺し身ならまだしも寿司をわさび醤油で食べるか?


40: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:42:49.29 ID:FNjFMi7iM

>>18
回る方の寿司は最近サビ抜き増えてるんやぞ


48: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:43:15.53 ID:a7uDXg9n0

>>40
はぇ~


19: 5chまとがお送りします 2021/04/27(火) 15:41:59.21 ID:2pkEfuyEd

好きに食えよ




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