米とぎとかいう正解が全くわからない作業




1: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:39:08.308 ID:MRJOGsGha

なんかもう適当にやってる





2: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:39:36.566 ID:+DUvYNXG0

それが正解


3: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:39:37.531 ID:jTxLtUBQM

水が透明になるまでやるんだぞ


4: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:39:38.456 ID:fxA42jPLp

ヤスリで一粒一粒丁寧に


5: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:40:34.332 ID:TjZ+Ne2u0

無洗米変え



6: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:40:36.040 ID:HLISx0Ih0

必要ないけどな


7: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:40:50.228 ID:9XRY4HVVd

気分だぞ


46: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 13:25:49.542 ID:QPESM1nm0

>>7
これ

最初に注ぐお水さえ
いいお水にしとけば美味しく炊けるよ

あと浸水時間と炊くときのお水は冷水にする


8: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:40:55.607 ID:DubG2ZHZa

精米技術が上がってるから
1回磨いで3~4回すすいで終わりでいいぞ


18: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:42:52.328 ID:DBSWL6CO0

>>8
うちの近所のオンボロ精米機だからそうもいかない





9: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:41:05.854 ID:BjZw8xo0a

無洗米を速く炊きたければ洗え


10: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:41:08.595 ID:7FfBAHBw0

無洗米で人生の2割は得するぞ


11: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:41:18.161 ID:RwJOfUWJ0

糠の匂いが無くなるまで


12: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:41:20.756 ID:ASEkHAdXM

くそこんなので


13: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:41:51.673 ID:0aqHPdSg0

研ぎよりも浸水時間が大事




24: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:44:34.241 ID:BjZw8xo0a

>>23
結局>>13


14: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:42:00.542 ID:PpVDPup20

ザルに入れて適当にシャカシャカ


15: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:42:09.114 ID:MjrLAnklr

揉むようにな


16: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:42:34.761 ID:mcnQkmXOd

米不足の時にカリフォルニア米研いでたらずっと水濁ってるから研ぎ続けてたら米割れた思い出


17: 5chまとがお送りします 2021/05/22(土) 12:42:44.017 ID:fM1ez3Tr0

職人の気分でやればそれでいい




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