
1: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:05:09.50 ID:cpMyaT0j0●.net

■庶民の味「肉じゃが」の生みの親は、海軍大将・東郷平八郎だった!?
東郷は24歳から7年間、海軍士官としてイギリスに官費留学している。彼はその頃に食べたビーフ・シチューの味が忘れられず、
のちに海軍舞鶴鎮守府(まいづるちんじゅふ)の初代司令長官として任官した際、料理長にビーフ・シチューを作るように命じたという。
しかし、当時はバターやワインなどの材料がないため、醤油や胡麻油を使って作ったところ、
ビーフ・シチューとは別物ではあるけれど、とてもうまい料理ができた。この「甘煮」と名付けられた料理が、肉じゃがの発祥とされている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c4764bafb1bd462f95a8c3427bd0d29f4c335a3
20: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:08:08.52 ID:hZeJM/v10.net
>>1
騙されたと思ってケチャップ入れてみろ
騙されたと思ってケチャップ入れてみろ
21: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:08:40.91 ID:ahGFDqv50.net
>>20
うわっ、騙された
うわっ、騙された
35: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:10:58.37 ID:iZV1wILh0.net
>>1
カレールー
カレールー
38: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:11:23.92 ID:29pO0cv40.net
>>35
それ違う料理…
それ違う料理…
98: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:30:15.75 ID:CO5Aav2t0.net
>>35
それは余った時だろw
それは余った時だろw
74: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:23:08.58 ID:WN50yn3LO.net
>>1
本味醂
本味醂
2: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:05:31.91 ID:29pO0cv40.net
牛肉
異論は認める
異論は認める
3: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:05:35.65 ID:n3qt3B8B0.net
はい
4: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:05:57.74 ID:EpaxBf6/0.net
カレー粉
5: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:06:00.93 ID:Vcmh0dop0.net
醤油
6: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:06:26.63 ID:fL8InePC0.net
牛肉か豚肉、それとジャガイモはないと話にならんとして
にんじん玉ねぎ、あとは糸コンあたりでいいんじゃないの
にんじん玉ねぎ、あとは糸コンあたりでいいんじゃないの
7: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:06:27.35 ID:GJwrcp8B0.net
じゃがいも
8: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:06:35.53 ID:qOheAzgE0.net
グリーンピース
10: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:06:39.37 ID:zCXR/dI+0.net
肉とじゃがだろ
12: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:06:58.16 ID:ZZn3EkFH0.net
薄切りバラ肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく
砂糖、日本酒、しょうゆ、みりんはあってもなくても別にイイ
牛肉か豚肉かは好みで選べ
砂糖、日本酒、しょうゆ、みりんはあってもなくても別にイイ
牛肉か豚肉かは好みで選べ
13: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:07:08.22 ID:MR8bApGi0.net
醤油とみりん
14: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:07:11.99 ID:Crjq6vB50.net
しいたけ
15: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:07:14.65 ID:igofKqf30.net
うんち
16: 5chまとがお送りします 2021/10/01(金) 18:07:15.42 ID:zuKpnRAk0.net
バター
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